Según los resultados de las encuestas comunitarias, en la cabecera parroquial  todos los sectores indican que aún se tienen platos típicos, los mismos que se preparan principalmente en las festividades y celebraciones.

La parroquia encierra una deliciosa gastronomía que la hace única en la provincia por su sabor, entre las que están las habas, ocas, choclos y el plato fuerte son las papas con cuy.

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